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Austrália: consumo de açúcar cai quase 30% em 60 anos

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O relatório da Green Pool Commodity Specialists, patrocinado por três grandes usinas australianas, revelou na última sexta (5/10), que nos últimos 60 anos, o consumo de açúcar por pessoa da Austrália caiu 26,4%. O resultado questiona considerações de mais de uma década da indústria açucareira do país.

Segundo o estudo, o consumo médio de açúcar do país diminuiu cerca de um décimo nos últimos oito anos, passando de 46,26 kg/ano em 2004 para 41,97 kg/ano em 2011.

Ciclo atual

A pesquisa revela ainda que a produção de açúcar da Austrália no ciclo 2011/12 deve totalizar 3,6 milhões de toneladas, segundo a Dow Jones. 

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