Julho fechou com resultados positivos na moagem de cana-de-açúcar, na produção de açúcar e na produção de álcool nas usina da região de Tucumán, destaca o Instituto Tucumano para a Promoção do Açúcar e do Álcool (IPAAT).
Apesar das chuvas e de pequenas paradas técnicas, a colheita registrou 114 dias ininterruptos de produção no norte da Argentina.
De acordo com os últimos dados oficiais fornecidos ao IPAAT, as 14 usinas de açúcar de Tucumán moeram um total de 8.619.599 toneladas de cana-de-açúcar bruta.
Esse volume representa um aumento de 6% em relação ao mesmo período do ano passado.
A colheita de 2025 está 47% concluída em comparação com a disponibilidade estimada de matéria-prima relatada pela EEAOC.
Em relação à produção de açúcar, foram produzidas 571.151 toneladas de açúcar cristal . Este valor inclui a soma dos diferentes tipos de açúcar cristal produzidos nas usinas:
– açúcar branco comum tipo A (364.870 toneladas),
– açúcar bruto (136.990 toneladas),
– açúcar orgânico (16.645 toneladas),
– açúcar refinado (52.646 toneladas).
A campanha do álcool, com 10 destilarias em produção, atingiu 98 dias e produziu 131.715.528 litros de álcool até o momento . Esse volume representa um aumento de 7% em relação à mesma data em 2024.
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Do álcool hidratado produzido, 76.051.565 litros foram desidratados para mistura com biocombustível (álcool anidro ou bioetanol). Este último valor equivale a 58% do álcool hidratado produzido. Este volume faz parte do compromisso assumido pelos industriais para este ano e, assim, contribui para impulsionar a produção de biocombustíveis na região.
Região de Tucumán: produção de açúcar e álcool em Salta e Jujuy
As usinas de açúcar das províncias de Salta e Jujuy estão moendo há 78 dias , período em que, segundo informações do Instituto, moeram um total de 2.779.691 toneladas de cana bruta.
Com a safra de 2025 projetada para estar 36% concluída, de acordo com estimativas de matéria-prima disponível relatadas por entidades que representam as usinas de açúcar dessas províncias.
Em relação à produção física de açúcar, foram produzidas 173.020 toneladas de açúcar. Isso inclui a soma dos diferentes tipos de açúcar cristalizado produzidos nas usinas:
– açúcar branco (19.303 toneladas),
– açúcar bruto (40.021 toneladas),
– açúcar orgânico (57.041 toneladas),
– açúcar refinado (56.655 toneladas),
Em relação à campanha do álcool, as 5 destilarias estão em operação e produziram 75.918.408 litros de álcool hidratado.
Do total de álcool hidratado produzido, 57.555.819 litros foram desidratados até o momento para mistura com biocombustível (álcool anidro ou bioetanol). Este último valor representa 76 % do álcool hidratado produzido. Este volume faz parte do compromisso assumido pelos industriais para este ano e, assim, contribui para impulsionar a produção de biocombustíveis na região.
Safra de açúcar e álcool nas usinas da região de Tucumán e em toda Argentina
Segundo o IPAAT, o volume total da safra de 2025 na Argentina é de 11.399.290 toneladas de cana crua moída, com um total de 744.171 toneladas de açúcar físico e 207.633.936 litros de álcool hidratado total.
