A safra de cana-de-açúcar 2019/20 começou oficialmente neste mês no Centro-Sul com preços do açúcar cristal em baixa.
A queda é apontada em levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, para as unidades produtoras do estado de São Paulo.
De quanto foi a queda?
Segundo o Cepea, a queda dos preços do açúcar cristal é no mercado spot e entre os dia 1º a 5 desse mês a saca de 50 kg do Icumsa de 130 a 180 foi de R$ 67,87.
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Queda de 0,38%
O valor representa queda de 0,38% em relação à média de 25 a 29/03 quando a saca de 50 kg valia médios R$ 68,13.
O Cepea relata que 30% das unidades produtoras do estado de São Paulo tinham iniciado a moagem na primeira semana oficial da 19/20.
Muitas unidades já produzem cristal?
No entanto, destaca o Cepea, poucas unidades produziram o açúcar Icumsa até 180 da nova safra para venda no spot.
