No acumulado desde o início da safra do Centro-Sul até o final de outubro, a produtividade alcançou 74,9 toneladas por hectare, com retração acumulada de 7,75% em relação às 81,2 toneladas por hectare observadas até a mesma data do ano anterior.
Já a produtividade agrícola dos canaviais no mês de outubro totalizou 67 toneladas por hectare, contra 73,6 toneladas por hectare verificadas no mesmo período de 2013 (queda de 9%). As informações são do boletim da Unica, revelado na tarde de ontem.
Segundo o levantamento, o Estado de São Paulo foi o que mais sofreu com a quebra agrícola do Centro-Sul. Desde o início da safra até o final de outubro, a queda de rendimento agrícola no Estado totalizou 12,11% (74,7 hectares por tonelada neste ano, frente às 85 toneladas em 2013/2014).
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A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar processada no acumulado desde o início da moagem em 2014/2015 até 15 de novembro, totalizou 137,07 kg por tonelada, contra 133,67 kg por tonelada registrados em igual período de 2013.
A produtividade atingiu 135,87 kg na primeira quinzena de novembro, ante 146,12 kg observados na quinzena anterior e 133,81 kg por tonelada verificados na mesma quinzena da safra anterior.
