A safra de cana-de-açúcar no estado começou em abril de 2014 e deve seguir até janeiro de 2015. Na segunda quinzena de novembro foram processadas 1,862 milhão de toneladas de cana, volume praticamente igual ao do mesmo período na safra passada. O volume acumulado de cana-de-açúcar processada até o momento é de 38,75 milhões de toneladas, 1,92% menor em relação ao ano passado.
Até agora foram produzidas 1,24 milhão de toneladas de açúcar, quantidade 6% menor que a produção registrada anteriormente, que foi de 1,32 milhão de toneladas. Já no etanol, o acumulado até a segunda quinzena de novembro foi de 566 milhões de litros de anidro e 1,63 bilhão de litros de etanol hidratado, resultando 2,20 bilhões de litros de biocombustível produzido, volume 4,33% maior que na safra 2013/2014.
Segundo o presidente da Biosul, a chuva tem atrapalhado um pouco as operações, o que já era esperado nesta época do ano.