A concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) de 135,50 kg por tonelada de cana apresentou, leve crescimento de 1,63% relativamente ao valor final registrado na safra 2013/14 (133,32 kg de ATR por tonelada). O número foi divulgado nesta terça-feira, dia 26 de agosto, pela Unica.
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Do início da safra até dia 16 de agosto, o teor de ATR por tonelada de matéria-prima processada aumentou 2,47%, totalizando 130,68 kg, se comparado com o mesmo período de 2013 (127,53 kg de ATR por tonelada). Especificamente nos primeiros 15 dias de agosto, a quantidade de ATR por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 142,96 kg.
