Estudo de Edson Girondi, diretor agrícola da Usina Alto Alegre, revela os impactos das impurezas vegetais e minerais na safra de cana-de-açúcar 2016/17 da região Centro-Sul.
Segundo Girondi, as impurezas vegetais resultam até 79,90 quilos de ATR por tonelada dos canaviais do Centro-Sul na safra em vigor. Já as impurezas minerais registram média de 11,10 quilos de ATR por tonelada.
Os números foram apresentados em evento da consultoria Canaplan realizado sexta-feira (21/10) em Ribeirão Preto (SP) e refletem o resultado da cana colhida até o fim de agosto pelas usinas do Centro-Sul.
Leia também: Saiba em quanto as impurezas reduzem o volume de ATR
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Onde
Conforme o levantamento, o impacto das impurezas minerais é maior no estado de São Paulo, enquanto as impurezas vegetais penalizam mais os canaviais do Mato Grosso do Sul.
Nos canaviais paulistas, segundo Girondi, as impurezas minerais equivalem a 1,21% do total de ATR, contra 1,03% no Mato Grosso do Sul. Já as impurezas vegetais somam 9,72% nos canaviais matogrossenses e 8,05% nos paulistas.
Girondi lembrou, no evento da Canaplan, que 75% dos investimentos/custos de uma usina estão na área agrícola, contra 25% da área industrial. Por isso, emendou, a área agrícola merece os aportes necessários dos empresários.
