Após serem completados 160 dias da safra, a produção de açúcar no México recuou 10,9% ante o ciclo anterior.
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Na safra vigente (14/15), as 52 usinas, ou engenhos – como são chamados -, produziram 235,5 milhões de toneladas, contra 261,4 milhões de toneladas na safra 13/14.
As informações são Secretaria de Agricultura (Sagarpa) do governo mexicano.
A produção menor de açúcar reflete a safra menor. São 30,5 milhões de hectares em produção na 14/15, contra 33,5 milhões de hectares no ciclo anterior.
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Com menor área, a oferta de cana-de-açúcar também caiu: de 1,9 bilhão de toneladas na 14/15 para 2,2 bilhões de toneladas no ciclo 13/14.