O manejo biológico e sustentável é o caminho a ser percorrido para que os canaviais cheguem aos três dígitos de rendimento médio. Essa é a aposta da Biosev, que tem obtido alta produtividade agrícola em seus canaviais.
Com oito unidades agroindustriais, localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, a companhia conquistou vários recordes agrícolas na safra 20/21.
Processando aproximadamente 25,8 milhões de toneladas no 9M21, em linha com o mesmo período do ciclo anterior, o grupo registrou teor de ATR Produto de 142,4 kg ATR/ton, o que representou um crescimento de 9,1% em relação ao ciclo passado. Olhando a produção total, o ATR Produto foi de 3.680 mil toneladas.
Os bons números refletem os benefícios da continuidade das melhores práticas agronômicas na lavoura, que vêm sendo adotadas pela Biosev nos últimos anos.
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De acordo com Carlos Daniel Berro Filho, diretor agrícola da companhia, são desenvolvidas diferentes ações para garantir a produtividade agrícola, qualidade e longevidade do canavial, tendo destaque a adoção do manejo biológico.
“Começamos a fazer um trabalho ‘arroz com feijão’ bem−feito: formar um time motivado a atingir esses resultados de alta produtividade e organizar as operações agrícolas. Nesse sentido, ano após ano, a gente vem trabalhando na evolução de novas tecnologias na busca de um manejo cada vez mais sustentável”, disse o diretor.
Assim, a companhia investiu em ferramentas que favorecem a produtividade agrícola do canavial e criam condições de melhor tolerância para o ataque de pragas, doenças e plantas daninhas. Estratégias nesta linha vão desde a aplicação da vinhaça no manejo, da torta de filtro no plantio, aplicação de adubo biológico na soqueira até a adoção de rotação de cultura.
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Segundo o diretor, o incremento de matéria orgânica contribui para maximizar a variabilidade do microbioma do solo, oferecendo, assim, condições propícias para o canavial evoluir, produzir e se tornar mais sustentável. Ele ressalta que o canavial mais equilibrado tem mais produtividade e longevidade, tendo o ciclo produtivo, por exemplo, em média, de sete a oito cortes na Biosev.
Com boas condições no canavial, a Biosev foi em busca de uma solução para aumentar – e manter – a produtividade agrícola, além de concretizar o objetivo de ter um manejo mais sustentável. Assim, passou a utilizar a biotecnologia da Microgeo®, que possibilita restabelecer o microbioma do solo, trazendo benefícios na bioestruturação física, eficiência nutricional e saúde ecológica da planta.
“Conheci o trabalho da Microgeo® há cerca de seis anos, quando a empresa começava a trazer o conceito para a cultura da cana, através de um trabalho apresentado pelo Fernando Dini Andreote (professor de Microbiologia do Solo na Escola de Engenharia Superior Luiz de Queiroz– ESALQ/USP).A partir daí, acompanhei as áreas de alguns fornecedores nossos que usavam a tecnologia e resolvi, também, montar uma área experimental e ver os resultados obtidos”, explicou.
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O diretor comenta que a adubação biológica, antes vista com desconfiança, vem ganhando cada vez mais força a partir de estudos feitos por instituições como a ESALQ e a Embrapa, confirmando ser o ingrediente essencial da receita para a obtenção do canavial com alta produtividade e longa vida. “O tripé da fertilidade do solo é formado pela parte química, física e biológica. Nós sempre trabalhamos a parte física e a química e o trabalho na parte biológica vem em uma crescente”, contou.
Nesse sentido, ano após ano, a gente vem trabalhando na evolução de novas tecnologias na busca de um manejo cada vez mais sustentável “
Unidade Continental foi a primeira a utilizar a tecnologia
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Perspectiva é ter ganhos de produtividade com o uso do Microgeo®
Após validada a adoção da solução depois da fase experimental com a tecnologia, a empresa montou uma área comercial para conhecer o desempenho do Microgeo® nas áreas extensas.
O produto é um componente utilizado na produção do adubo biológico por meio de um processo de Compostagem Líquida Contínua (CLC ®), obtido a partir da instalação de uma Biofábrica CLC ®, e oferece importantes benefícios, como bioestruturação do solo, maior infiltração e retenção de água, melhora na eficiência nutricional e melhor sanidade de solo e planta com solo supressivo.
A Unidade Continental, localizada em Colômbia −SP, foi a escolhida para receber o projeto−piloto. Ali foi instalada uma estrutura física para atender três mil hectares e o adubo produzido na biofábrica foi aplicado ao longo da última safra. “Vamos colher os resultados desse trabalho nesta safra que se inicia e nossa expectativa é ter ganhos de 4 a 8 toneladas por hectare, conforme o ambiente de produção e a variedade”, disse Berro Filho.
O engenheiro agrônomo entende que a aplicação do produto em várias fases da cultura é outro ponto de pesquisa e desenvolvimento; por isso, nesse piloto, buscaram representar diferentes situações para entender o ganho. Assim, 80% do produto produzido na biofábrica foi aplicado na soqueira e os outros 20% foram direcionados para o plantio, usando−se, para isso, o sistema de aplicação via fertirrigação com vinhaça direcionada.
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A adubação biológica vai favorecer o vigor do canavial e o desenvolvimento do sistema radicular e, com isso, vai melhorar a absorção da água e dos nutrientes, auxiliando o crescimento da cana. “O canavial, por exemplo, tolera melhor situações críticas, seja por pragas, doenças ou estresse hídrico, como o que atravessamos em 2020 e neste início de ano também”, apontou.
Aliás, as chuvas abaixo da média histórica vão criar um desafio adicional para a produção de cana este ano e quem estiver mais bem organizado na parte de manejo tende a passar melhor pelo ciclo agrícola.
Resultados preliminares de sistema radicular já mostraram um aumento de 27% sobre o padrão e baseados neste número, em conjunto com a biometria, a Biosev resolveu estender os trabalhos para as 8 unidades em áreas comerciais.
“Sabemos que a parte biológica tem toda uma questão de usar os microrganismos regionalizados, então resolvemos estender as áreas comerciais para conhecer os resultados e entender melhor como faremos a aplicação nos próximos anos”, disse, comentando que o próximo passo será ampliar a área tratada para cinco mil hectares.
Segundo o diretor, os canaviais de alguns fornecedores de cana que já fazem uso da tecnologia têm servido de vitrines e contribuído bastante para o desenvolvimento dos estudos sobre o uso da adubação biológica. Após a consolidação do trabalho com a solução, a ideia da Biosev é também fornecer a outros produtores de cana parceiros dados e confiança nos resultados, assim como faz com outras iniciativas positivas adotadas pela empresa, que são compartilhadas pelo MaisCana Biosev. Trata−se de um programa que tem o objetivo de aumentar a produtividade e o relacionamento entre a companhia, os fornecedores e parceiros agrícolas.
A importância da disseminação de boas práticas é evidenciada pelo diretor, tendo em vista que, em algumas regiões, a cana de fornecedores representa 70% da matéria−prima processada na usina.
“Tudo é muito novo em relação à adubação biológica. Existe uma curva de resultados grande a partir do uso da tecnologia, mas acredito que a adubação biológica terá um papel muito importante nos próximos anos”, conclui.
Essa matéria faz parte da edição 324 do JornalCana.
