Wellington Bernardes, Da Redação
Em fase final de edição, o Anuário da Cana de 2014 catalogou a produção das usinas do Estado do Mato Grosso. A Usinas Itamarati, localizada no município de Nova Olímpia, MT, foi a usina mato-grossense com maior moagem na safra 2013/14.
Na usina foram processadas mais de 5,43 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, representando 31,96% do total estadual. O grupo direcionou o mix produtivo para o etanol, que destinou 59,8% da matéria-prima para a produção do biocombustível, resultando em aproximadamente 253,4 mil metros cúbicos de etanol.
As 3,2 milhões de tonelada destinadas ao etanol geraram 150,84 m³ do tipo hidratado, 59,53% da produção, o tipo anidro, com 102,55 m³, representou os 40,47% restantes. Para o açúcar, as 2,18 milhões de toneladas produziram 219,72 mil toneladas do produto.