Foram descobertas 23,5 mil comunidades de bactérias dentro da cana-de-açúcar, segundo dados de pesquisa apresentados por Cleber Hervatin, doutorando pela Unesp de Botucatu.
Mas o que tem a ver nutrição com bactéria e com fungo? O alimento promovido pelas bactérias produz açúcar. “E quem produz açúcar? Os nutrientes”, destaca.
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