Açúcar: Acompanhe em gráficos influência das chuvas no valor da commodity

O clima no Centro-Sul teve forte influência nos valores de venda do açúcar praticados nesta última semana dentro e fora do Brasil.

Após o anúncio realizado pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), no dia 24 de novembro, sobre os efeitos da chuva na produção de açúcar no Centro-Sul os contratos em Nova York tiveram acentuada alta, que fora derrubada antes do fechamento devido a consolidação de lucros no intraday dos papéis.

Entenda

O aumento das chuvas na maior região produtora de cana-de-açúcar no país, resultou na diminuição do ATR [Açúcares Totais Recuperáveis] da matéria-prima, dificultando a fabricação de açúcar.

O ATR encerrou a primeira quinzena de novembro em 133,12 kg. Queda de 2,8%, quando comparado com a safra passsada, de 137 kg.

Em paralelo, as usinas sucroenergéticas têm dado preferência a produção de etanol, valorizado no mercado interno. Movimento que diminui a quantidade de açúcar no mercado.

Em mesmo comunicado, a Unica informou déficit de açúcar de 6,40% no acumulado da safra 2015/16 em relação ao mesmo período da safra anterior.

Mercado de açúcar na semana

O Indicador Cepea para o Açúcar Cristal comercializado em São Paulo continua em alta. O índice que avalia o preço da saca de 50 kg no mercado spot fechou com altas diárias durante toda a semana.

O Indicador apresentou variação acumulada positiva de 1% na semana. Iniciado em R$ 77,52 na segunda-feira, dia 23, foi negociado na sexta-feira, dia 27, a R$ 78,31. 

Este é o maior valor já catalogado do indicador, que alcançou no mês de novembro alta de 6,60%.

A semana dos dias 23 a 27  começou em alta na bolsa novaiorquina, comportamento não sustentado ao longo dos dias.

Após alta em todos os contratos na segunda-feira, dia 23, e ameaça de continuidade de tendência altista na terça-feira, dia 24, motivada pelo anúncio de déficit de açúcar no Centro-Sul -resultado dos bons preços do etanol e das chuvas que impactaram na qualidade da cana-, os contratos recuaram novamente.

Os papéis de março de 2016 fecharam o período em cUS$ 14,97 por libra-peso, desvalorização de 2,2% em relação a semana anterior. As maiores desvalorizações ocorreram com os contratos com entrega para maio e julho de 2016 – ambos com queda de 2,5% em relação a semana passada – foram acordados em cUS$ 14,56 e 14,27, respectivamente.

Veja na tabela abaixo os valores acordados para os contratos futuros do açúcar demerara na Bolsa de Nova York.