Açúcar: Antecipação da safra não abala preço do cristal

Desde o começo do ano, os preços do açúcar seguem em alta no mercado paulista, devido aos estoques limitados, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

A antecipação da safra 2009/10 na região Centro-Sul para o começo de março não deve elevar, de imediato, os estoques do produto de cor mais clara. Segundo colaboradores do Cepea, os primeiros talhões colhidos costumam ser destinados à produção de álcool e de açúcar VHP (para exportação).

Entre 4 e 11 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do cristal (entre 130 e 180 de cor ICUMSA) subiu 2,35%, fechando em R$ 48,83/sc na quarta. Em fevereiro, mesmo com a demanda mais moderada, a média mensal do Indicador foi de R$ 44,77, 21,96% superior à de janeiro. Comparando-se a média de fev/09 com a de fev/08, houve valorização nominal de 70,86%.