10 ameaças do açúcar de beterraba às usinas de cana

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Atualmente, a cota de exportação do açúcar de beterraba da UE está em 1,2 milhão de tonelada por ano. Com o fim dessa cota, os produtores ficam livres para operar no mercado

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Antes das cotas, a UE chegou a exportar 5 milhões de toneladas de açúcar de beterraba por ano

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Há dúvida sobre como ficará a oferta de açúcar de beterraba a ser produzida a partir de fevereiro e março próximos. Mas se a indústria quiser, poderá ampliar a oferta sem grandes investimentos.

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Segundo Todd, 90 fábricas fecharam as portas, com a implantação das cotas, e outras reduziram a produção para até 80 dias para se adequar. Por isso, caso haja mais oferta de beterraba, essa indústria pode retomar rapidamente a produção

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A UE pode voltar a exportar 5 milhões de toneladas de açúcar de beterraba por ano, sem afetar o mercado doméstico.

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Isso porque processa hoje 18 milhões de toneladas ao ano com tempo ruim, e 22 milhões de toneladas em ano com tempo bom. Mas há projeção de ampliar essa oferta em 2,5 milhões de toneladas em poucos anos.

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A França lidera a produtividade de açúcar de beterraba entre 28 países europeus produtores do adoçante, chegando a 14 toneladas de açúcar por hectare, contra 10 toneladas de açúcar de cana no Brasil.

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Dos 28 países produtores europeus, cinco deles podem produzir por até 140 dias ao ano, sem serem afetados por condições climáticas

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A competitividade do açúcar de beterraba é que esse adoçante já é refinado e não precisa de prêmio.

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Ou seja, pode competir com o açúcar de cana e conquistar cliente com preço inferior