Mesmo com menor produção de cana-de-açúcar, a Índia encerrá a safra 2015/16 com maior fabricação de açúcar.
Até o dia 15 de janeiro, a Índia produziu 110,9 mil toneladas de açúcar, crescimento de 6,81% em relação ao mesmo período da safra anterior.
Segundo a Associação Indiana de Produtores de Açúcar (ISMA, sigla em inglês) o principal motivo deste aumento foi o início antecipado da safra em diversas usinas.
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Clima
A baixa oferta de cana no país acontece pela menor pluviosidade nas principais regiões canavieiras, como Maharashtra e Uttar Pradesh. Com matéria-prima limitada, muitas usinas destas regiões encerrarão a safra mais cedo este ano.
