A água empregada no cultivo da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo caiu 90% nos últimos 14 anos. Em 1990, eram usados 5 metros cúbicos do líquido por tonelada da matéria-prima do etanol. Hoje em dia, se usa entre 0,7 a 1,12 metro cúbico, em uma redução de 90%.
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As informações foram divulgadas na Agrishow, em Ribeirão Preto (SP), pelos secretários estaduais Arnaldo Jardim (Agricultura e Abastecimento) e Patrícia Iglecias (Meio Ambiente).
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Segundo o relatório dos secretários, também houve redução da poluição no setor canavieiro paulista em 5,7 milhões de toneladas de gases causadores do efeito estufa. Essa redução corresponde a 100 mil ônibus circulando por ano.
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A diminuição dos gases poluentes reflete o avanço da colheita mecanizada da cana, ante o fim da prática de queima.
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Conforme os secretários paulistas, atualmente 90% da colheita da matéria-prima do açúcar no Estado de São Paulo é realizada por máquinas.
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