Empregado em variedades transgênicas de milho, o celobiohidrolases, processo de enzimas de degradação da biomassa, pode, potencialmente, reduzir os custos de sacarificação de biomassa da cana-de-açúcar.
A sacarificação, processo de hidrólise no qual o amido é convertido em açúcares fermentáveis, é dos que mais exigem investimentos na tecnologia de etanol de segunda geração.
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A possibilidade de redução de custos foi constatada pela equipe de Mark D. Harrison, da Universidade de Tecnologia de Queensland (Australia), em milho transgênico e avaliaram como um aditivo para duas misturas de celulase comerciais para a sacarificação do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado.
