Após divulgação pela Unica – União da Indústria de Cana-de-açúcar, sobre os dados de moagem no Centro-Sul, os lotes do açúcar demerara para maio de 2015 encerram as negociações com variação negativa de 15 pontos, no valor de 16,99 centavos de dólar a libra-peso.
No mercado doméstico houve valorização do açúcar cristal no Estado de São Paulo, segundo o Indicador Cepea. A saca de 50 kg do produto apresentou valorização semanal de 0,67%.
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