Wellington Bernardes, Da Redação
A Usina Cucaú, localizada no município de Rio Formoso, PE, obteve a maior produção de açúcar VHP na safra 2013/14 em todo Estado de Pernambuco. Conhecido também como açúcar bruto, por ser considerado matéria-prima para outros processos e refino, é ideal para exportação devido a sua baixa umidade. Por estas razões, o VHP é um dos tipos de açúcares mais produzidos no Estado, que fabricou 191 mil toneladas do produto. Cucaú produziu 82,9 mil toneladas deste, respondendo por 99% de toda produção açucareira da unidade e 43% em todo Estado.
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A usina pernambucana, que moeu 1,2 milhão de toneladas de cana-de-açúcar, produziu aproximadamente 34 mil metros cúbicos de etanol, dos quais, 71% ou 24 mil m³, foram do tipo anidro. Nos 213 dias de atividade, a usina obteve moagem média de 349,7 toneladas por hectare, resultando em eficiência de 68,8% no processo.
