Em agosto, a moagem de cana-de-açúcar no centro-sul alcançou 53,82 milhões de toneladas, 12,78% acima dos 47,72 milhões de agosto de 2003, segundo dados da Unica (setor sucroalcooleiro). O clima mais seco beneficiou a colheita. Mas o acumulado da safra ainda mostra queda de 4,7% sobre mesmo período da safra passada. A Unica estima que em setembro o atraso seja recuperado.