A empresa alemã SternEnzym acaba de desenvolver novos complexos multi- enzimáticos para a indústria de açúcar, de acordo com “Ingredients Network”. Um tipo de processamento de matérias-primas, que contêm amido e dextrano, tanto para a produção de açúcar refinado, quanto bruto, produzidos a partir de beterraba e de cana-de-açúcar, têm o objetivo de aumentar o rendimento e otimizar a qualidade dos cristais de açúcar. Além de melhorar a clarificação do caldo e aumentar sua durabilidade, o que reduziria os custos de produção de forma significativa.
Agricultura
Nova enzima alemã promete otimizar e reduzir custos na produção de açúcar
Safra 2024/25
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A safra 2024/25 da cana-de-açúcar se iniciou em abril, e de acordo com a mais recente estimativa da Conab, espera-se um incremento de 4,1% na área
Clima
Como será o clima no Brasil em maio?
A previsão indica chuva acima da média em grande parte das regiões Norte e Sul
Agrishow
Decreto da Secretaria de Agricultura visa dobrar irrigação nas lavouras paulistas
Assinatura do plano estadual Irriga + SP cria a Câmara Setorial da Irrigação Sustentável
Incêndio
Incêndio atinge Usina Santa Rita
O fogo atingiu um barracão da usina e foi controlado pelos bombeiros. Ninguém ficou ferido
Agrishow
Variedades de cana-de-açúcar do IAC-Apta são expostas na Agrishow
Além da importância primordial para as exportações do agro paulista, o setor posiciona São Paulo na liderança nacional da transição energética mirando a descarbonização
Investimentos
Entrega simbólica de tratores a produtores rurais emociona na abertura da Agrishow
O Programa Pró-Trator recebe este ano investimento de R$ 60 milhões para subvencionar juros de até 2,4 mil tratores para pequenos e médios produtores. A entrega simbólica de seis tratores, adquiridos por meio do programa, ocorreu na cerimônia de abertura da Agrishow 2024, em Ribeirão Preto, com a presença do secretário de Agricultura e Abastecimento […]