De acordo com dados da KZPBC – Associação dos Produtores de Beterraba e Açúcar da Polônia, a colheita de beterraba progrediu melhor do que o previsto no decorrer da safra deste ano, resultado de situação meteorológica favorável nos últimos meses, o que rendeu um ligeiro aumento no teor de açúcar da cultura, que estava em 17% em 2012 e foi para 17,4% em 2013. Apesar disso, os rendimentos ainda foram menores que os da safra anterior em decorrência da diminuição de terras plantadas, já que os agricultores poloneses, assim como os russos, preferiram plantar outras culturas mais rentáveis em 2013. A KZPBC prevê uma produção de açúcar no país de 1,7 milhões de toneladas, o que seria uma queda de cerca de 100.000 toneladas em relação à safra anterior.
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