O volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil caiu 9,93% na última quinzena de novembro, chegando a 25,77 milhões de toneladas, na comparação com ao valor registrado na mesma quinzena do ano anterior (28,61 milhões de toneladas) e retração de 24,44% em relação à quantidade moída na primeira quinzena de novembro deste ano (34,10 milhões de toneladas). Essa queda é atribuída as chuvas no período, de acordo com dados divulgados a pouco pela Unica.
Segundo o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, “a queda na moagem observada na segunda quinzena de novembro se deve a chuva que dificultou a colheita em algumas regiões e, principalmente, ao encerramento da moagem de várias unidades produtoras. Como já havíamos antecipado, a safra deverá terminar mais tarde para boa parte das empresas este ano”, acrescentou o executivo.
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Segundo a entidade, até o final de novembro de 2013 aproximadamente 75 usinas haviam encerrado suas atividades, número inferior aquele registrado em igual período de 2012 (94 unidades) e aquém das 246 empresas observadas na mesma data da safra 2011/2012.
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A Unica revela ainda que no acumulado desde o início da atual safra até 1º de dezembro, a moagem no Centro-Sul atingiu 569,88 milhões de toneladas, aumento de 11,61% em relação àquela observada em igual período de 2012 (510,59 milhões de toneladas).
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ATR
Na segunda metade de novembro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) atingiu 132,75 kg por tonelada de cana-de-açúcar, valor similar aquele observado na mesma data da safra passada (133,20 kg de ATR por tonelada). Já no acumulado da safra, a concentração de açúcares na cana colhida apresenta retração de 1,53%, totalizando 133,70 kg por tonelada de cana-de-açúcar processada neste ano contra 135,78 kg verificados em igual período da safra 2012/2013, informa a Unica.
