O volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul atingiu 42,66 milhões de toneladas na primeira quinzena de julho, divulgou a Unica – União da Indústria de Cana-de-Açúcar, nesta quarta-feira, 24/7. O valor representa alta de apenas 1,10% sobre a quantia registrada na mesma quinzena de 2012, quando foram moídas 42,20 milhões de toneladas. As chuvas que atingiram a região, impedindo que as máquinas trabalhassem nos canaviais, foi um dos motivos pela desaceleração na moagem.
Já no acumulado até 16 de julho, o volume processado de matéria-prima alcançou 223,82 milhões de toneladas. Essa quantia é 53,25 milhões de toneladas maior que a registrada no mesmo período de 2012, mas ainda permanece 12,29% menor em relação à safra 2010/11.
Qualidade da matéria-prima
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Sobre o ATR – Açúcares Totais Recuperáveis, a entidade informou que o valor atingiu 130,07 kg nos primeiros 15 dias de julho, valor semelhante ao observado na mesma data da safra anterior, quando o total foi de 130,43 kg por tonelada de cana-de-açúcar.
No acumulado até 16 de julho, o teor de ATR por tonelada de matéria-prima alcançou 124,58 kg, 2,62% acima dos 121,40 kg registrados em igual período do último ano.
