Nesta quinta-feira (7/2), o preço do açúcar recuou nos mercados externos. Em Nova York, os contratos com vencimento para março/13, fecharam cotados a 18,16 centavos de dólar por libra-peso, queda de três pontos se comparado com o dia anterior. Já na bolsa Londres, os contratos no mesmo vencimento registraram perdas de US$ 2,30 a tonelada, cotados a US$ 490,40 a tonelada.
No Brasil, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a tendência foi inversa. As usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal com valorização de 0,10%, fechando o dia cotada a R$ 47,88.