A tecnologia para a produção de açúcar e álcool estará em destaque na próxima semana, em Pernambuco. A prova disto, é que o Grupo JB e a Usina Trapiche acabam de conquistar o Prêmio MasterCana 2004.
A Trapiche foi eleita “Usina/Destilaria do Ano” – Tecnologia na Produção de Açúcar, e a JB Açúcar e Álcool, do Grupo JB foi eleita na categoria Tecnologia na Produção de Álcool.
As usinas estarão recebendo a premiação no dia 26 de agosto no Caxangá Golf Club, em Recife (PE).
Eduardo Mota Valença, gerente industrial da Trapiche, acredita que a tecnologia de fabricação de açúcar isenta de enxofre, foi responsável pela conquista do Prêmio. “Acho que a Trapiche é a única do país a fabricar açúcar refinado tipo exportação sem utilizar enxofre. É o segundo ano que estamos utilizando esta técnica de fabricação”.
Notícias Relacionadas
Outro diferencial é a cor inferior a 35 ICUMSA. “Desenvolvemos programas de Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controles”, afirma.
Nesta safra a unidade pretende produzir 2,45 milhões de sacas de açúcar refinado.
A lista completa dos ganhadores do MasterCana 2004, está a disposição no www.mastercana.com.br.
Mais informações: 16 3968.4010 – Depto. Eventos – com Heloísa – [email protected].
