Os bons estoques de açúcar ainda nas mãos das usinas de açúcar e álcool do Centro-Sul do país estão tirando o suporte dos preços do produto no mercado interno.
Na sexta-feira, a saca de 50 quilos do açúcar fechou a R$ 29,10, no mercado paulista, segundo o índice Cepea/Esalq. Na sexta-feira anterior, dia 14, as cotações estavam em R$ 29,52. No acumulado do ano, a desvalorização é de 2,6%.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as indústrias de alimentos e bebidas estão abastecidas, o que reprime a maior demanda.
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Nesta safra, a 2004/05, a produção de açúcar do Centro-Sul do país ficou em 22,05 milhões de toneladas, 7,9% superior ao ciclo 2003/04. Os atuais volumes de produção garantiram às usinas bons resultados no mercado externo e garantia de abastecimento no mercado interno. A oferta de álcool saltou 3,6%, para 13,54 bilhões de litros – dos quais 7,29 bilhões de litros são do tipo anidro e 6,25 bilhões de litros são de hidratado.
