Foi lançado ontem, dia 4, no Centro de Ciências Agrárias da UFSCar, em Araras (SP), o livro “A regulamentação das queimadas e as mudanças nos canavias paulistas”, do engenheiro agrônomo, Daniel Bertoli Gonçalves.
O livro discute, sob vários ângulos, a questão das queimadas na colheita da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo. Dada a relevância da produção de açúcar e álcool e as conseqüências sociais e ambientais do processo de colheita da cana-de-açúcar, o interesse pelo tema é amplo, não se restringindo àqueles diretamente envolvidos no processo de produção.
O autor mostra como a realização ou não das queimadas tem conseqüências sobre todo o ciclo de produção de cana-de-açúcar e também sobre seu processamento nas usinas. Como avaliar suas conseqüências sobre o custo de produção, sobre o emprego, sobre o ambiente? Qual é e como deveria ser a regulamentação das queimadas? Segundo a assessoria de imprensa, todas essas questões são discutidas considerando o ponto de vista de diferentes atores.
