A União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (Unica) está convidando técnicos e profissionais ligados ao setor para o lançamento do livro “A Energia da Cana-de-Açúcar – Doze estudos sobre a agroindústria da cana-de-açúcar no Brasil e a sua sustentabilidade”, organizado pelo professor da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), Isaías de Carvalho Macedo. A publicação inclui estudos sobre diferentes impactos da expansão canavieira em relação ao meio ambiente, matriz energética e mercado de trabalho. O livro aborda também aspectos relacionados ao processo agroindustrial da cana-de-açúcar.
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O evento acontecerá no dia 19 de outubro, às 18h, na Casa do Saber, em São Paulo, quando será realizado um workshop com a participação do próprio Macedo e do presidente da Unica, Eduardo Pereira de Carvalho. Após o workshop, haverá coquetel de lançamento. Os interessados devem confirmar presença com Giovana pelo telefone (11) 3045-3686.
