Assim como acontece com o açúcar, unidades produtoras de álcool também precisam cumprir uma série de exigências feitas pela Copersucar, para atingir os padrões de qualidade e segurança da empresa. As vistorias, relacionadas ao álcool, possuem itens que são conferidos periodicamente. A partir de uma avaliação feita pela Copersucar – que exige um índice mínimo determinado de 96% para o etanol – foi constatado que a Usina São Luiz, de Ourinhos, SP, atingiu 98,75%. De acordo como informe interno da usina, o produto da unidade ficou em quinto lugar no ranking das cooperadas e com isso conquistou um diferencial junto ao mercado nacional de álcool.
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