Milho dispara em São Paulo e produção cresce dois dígitos em 2025

A produção de milho em São Paulo vive um momento de expansão consistente. Na safra 2024/25, o volume produzido no Estado cresceu 14,30%, consolidando o cereal como uma das culturas mais dinâmicas do agronegócio paulista.

Os dados preliminares do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA) mostram que, além do avanço produtivo, o milho ganhou ainda mais relevância econômica, impulsionado por ganhos de produtividade e expansão do cultivo em regiões estratégicas.

Esse desempenho será abordado durante o BioMilho Brasil 2026, que acontece no próximo dia 26, em Ribeirão Preto, reunindo produtores, lideranças e especialistas da cadeia do etanol de milho e do etanol de cana-de-açúcar.

Regiões puxam crescimento da safra

Cinco polos concentram mais de 58% da produção paulista: Itapeva, Assis, Ourinhos, São João da Boa Vista e Presidente Prudente. Entre eles, a região de Assis mantém posição histórica de destaque.

Segundo Sandro Lemos Parise, engenheiro agrônomo e especialista em grãos da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), a força regional está ligada ao desenvolvimento do milho safrinha.

“A região de Assis é considerada o berço da produção do milho safrinha, sistema predominante no Estado de São Paulo e no Brasil, onde as primeiras pesquisas começaram nos anos 90, após a redução do trigo”, explica.

O modelo de segunda safra, aliado à evolução tecnológica no campo, tem sido decisivo para ampliar a oferta do grão sem necessidade de grandes expansões de área.

Tecnologia e demanda sustentam avanço

De acordo com Bernhard Kiep, diretor da Associação Brasileira dos Produtores de Milho e Sorgo (ABRAMILHO), São Paulo ainda possui amplo espaço para expansão.

“O milho tem se tornado cada vez mais importante. Além da demanda crescente impulsionada pelo abate de suínos, bovinos e aves, a cultura traz benefícios à sanidade do solo, melhorando sua qualidade por meio da palhada e do material orgânico deixado após a colheita”, afirma.

BioMilho Brasil 2026

O crescimento expressivo da produção paulista reforça a importância estratégica do milho não apenas para a alimentação e ração animal, mas também para a cadeia de bioenergia.

No próximo dia 26, o BioMilho Brasil 2026, em Ribeirão Preto, deve colocar em pauta justamente esse novo momento do grão no Estado: mais tecnologia, maior produtividade e integração com cadeias industriais.

Com avanço de dois dígitos na safra e forte base tecnológica, o milho paulista chega ao evento em posição de protagonismo — e com potencial para continuar expandindo sua participação no agronegócio nacional.

BioMilho Brasil 2026
Local: Ribeirão Preto (SP) – Wyndham Garden
Data: 26 de fevereiro de 2026
Inscrições: www.biomilho.com.br