
No acumulado desde o início da safra 2025/2026 (1º de abril) até 1º de novembro, a moagem de cana-de-açúcar nas unidades produtoras da região Centro-Sul atingiu 556,03 milhões de toneladas, registrando retração de 1,97% na comparação com as 567,18 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo anterior.
As informações estão no levantamento da UNICA divulgado em 14 de novembro de 2025 (clique aqui para acessar a íntegra do levantamento).
Já na segunda quinzena de outubro, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 31,11 milhões de toneladas ante a 27,21 milhões da safra 2024/2025.
Destaques do levantamento:
- Na safra: na segunda quinzena de outubro, operaram 242 unidades produtoras na região Centro-Sul, sendo 222 unidades com processamento de cana, dez empresas que fabricam etanol a partir do milho e dez usinas flex. No mesmo período da safra anterior, 251 unidades produtoras estavam em operação.
- Fim: nos últimos quinze dias de outubro, 54 unidades encerraram a moagem. No acumulado desde o início da safra, 74 unidades já concluíram o processamento da cana, ante 40 usinas no mesmo período do ciclo anterior.
- Expectativa: o diretor de Inteligência Setorial da UNICA, Luciano Rodrigues, explica que “na primeira quinzena de novembro, outras 50 unidades estavam programadas para encerrarem a moagem deste ciclo. Com isso, ao final da primeira quinzena de novembro, mais de 120 empresas devem estar com safra encerrada no Centro-Sul”.
- ATR: em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de outubro atingiu 151,56 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar.
- Total: no acumulado desde o início da safra 2025/2026, o indicador marca 138,32 kg de ATR por tonelada, registrando retração de 3,07% na comparação com o valor observado na mesma posição no ciclo anterior.
Produção de açúcar e etanol
- Açúcar: a produção de açúcar na segunda quinzena de outubro totalizou 2,07 milhões de toneladas. No acumulado desde o início da safra até 1º de novembro, a fabricação do adoçante totalizou 38,09 milhões de toneladas.
- Mix: a proporção da matéria-prima direcionada à fabricação do adoçante recuou dois pontos percentuais na segunda quinzena de outubro, atingindo 46,02% ante o índice observado de 48,28% na quinzena anterior.
- Menos: Rodrigues acrescenta que “a retração observada no índice médio do Centro-Sul está presente mesmo nos importantes polos de produção de açúcar”. Regiões como São Carlos, São José do Rio Preto e Piracicaba registraram retração de 4 a 7 pontos percentuais na proporção de matéria-prima destinada a produção de açúcar, explicou o executivo.
- Etanol: com isso, na segunda metade de outubro, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul cresceu, atingindo 1,90 bilhão de litros – sendo 1,16 bilhão de litros de etanol hidratado (+14,05%) e 747,19 milhões de litros de etanol anidro (+14,90%).
- Total: no acumulado desde o início do atual ciclo agrícola, a fabricação do biocombustível totalizou 26,95 bilhões de litros (- 6,91%), sendo 16,78 bilhões de etanol hidratado (-9,19%) e 10,17 bilhões de anidro (-2,88%).
- Milho: do total de etanol obtido na segunda quinzena de outubro, 21,57% foram fabricados a partir do milho, registrando produção de 410,97 milhões de litros neste ano, contra 377,54 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2024/2025 – aumento de 8,85%.
- Geral: no acumulado desde o início da safra, a produção de etanol de milho atingiu 5,27 bilhões de litros – avanço de 16,73% na comparação com igual período do ano passado.
Vendas de Etanol e Mercado Doméstico
No mês de outubro, as vendas de etanol totalizaram 3,05 bilhões de litros. O volume comercializado de etanol anidro no período foi de 1,19 bilhão de litros – avanço de 6,18% – enquanto o etanol hidratado registrou venda de 1,86 bilhão de litros – recuo de 5,18%.
No mercado doméstico, o volume de etanol hidratado vendido pelas unidades do Centro-Sul totalizou 1,79 bilhão de litros, o que representa um recuo de 4,44% em relação ao mesmo período da safra anterior.
A venda de etanol anidro, por sua vez, seguiu sentido contrário e atingiu a marca de 1,17 milhões de litros, avançando 7,74%.
No acumulado desde o início da safra até o final de outubro, a comercialização de etanol pelas unidades do Centro-Sul somou 20,57 bilhões de litros. O volume acumulado de etanol hidratado totalizou 12,84 bilhões de litros (-5,42%), enquanto o de anidro alcançou 7,72 bilhões de litros (+4,67%).
Mercado de CBios e Créditos de Descarbonização
Dados divulgados pela B3 até o dia 12 de novembro indicam que a emissão de CBios totalizou 35,82 milhões de créditos em 2025. A quantidade de títulos disponível para negociação em posse da parte obrigada, não obrigada e dos emissores totaliza 30,51 milhões de créditos de descarbonização.
Luciano Rodrigues explica que “somando os CBios disponíveis para comercialização e os créditos já aposentados para cumprimento da meta de 2025, já temos cerca de 106% dos títulos necessários para o atendimento integral da quantidade exigida pelo Programa no final deste ano”.
Esse cálculo inclui o saldo devedor acumulado de metas anteriores e os ajustes decorrentes de contratos de longo prazo, oferecendo oferta mais do que suficiente para o cumprimento das metas atuais e daquelas que não foram atendidas em anos anteriores pelos distribuidores, ressalta o executivo da UNICA.