Em relação à paridade de preços entre os produtos do setor sucroalcooleiro no estado de São Paulo, cálculos do Centro de Pesquisas Econômicas da Escola Superior de Agricultura (Cepea) mostram que o açúcar cristal remunerou 49% a mais que o etanol anidro e 64% a mais que o hidratado na última semana. Comparando-se os dois tipos de etanol, o anidro remunerou 9% a mais que o hidratado.
O preço médio do etanol anidro equivalente ao preço do açúcar cristal foi calculado em R$ 1,4389/litro (sem impostos). O preço médio do etanol hidratado que equivaleria ao do açúcar cristal seria de R$ 1,3674/litro (sem impostos). O valor do hidratado equivalente ao preço do anidro foi calculado em R$ 0,9149/litro (sem impostos).