O açúcar tipo demerara atingiu ontem o preço mais alto em sete semanas na bolsa de Nova York (ICE Futures US). Impulsionado por compras de fundos especuladores, o contrato para entrega em março (mais negociado) encerrou o pregão cotado a 24 cents/lb, com valorização de 3,18%. Segundo analistas, os mercados de açúcar e milho foram beneficiados pela ideia de que as negociações do clima, em Copenhague, podem resultar em uma maior demanda por biocombustíveis, como o etanol de cana, nos próximos anos.
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