Nos últimos 10 anos, a produção de cana-de-açúcar de Minas Gerais triplicou e é esse resultado que vai garantir ao estado a segunda colocação no ranking nacional de produtores. Os mineiros vão ficar apenas atrás de São Paulo, que é o estado líder no cultivo de cana no país. Segundo os últimos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) sobre a safra 2009, até o fim do ano Minas vai produzir 53,9 milhões de toneladas e superar o Paraná.
A produção mineira já representa 7,8% do total nacional. O levantamento do IBGE leva em consideração a produção destinada à indústria de açúcar, álcool, cachaça e rapadura. O plantio do produto destinado à alimentação animal não está incluído no estudo. A lista dos maiores produtores do Brasil também inclui Goiás, em quarto lugar, Mato Grosso do Sul, na quinta coloc! ação, e Alagoas, na sexta posição.
A produção de cana-de-açúcar em Minas Gerais também vai apresentar um aumento que é quase o dobro do registrado no País. No estado, a alta vai chegar a 12,6%, em relação ao ano passado, enquanto na média nacional o acréscimo na produção é estimado em 6,4%. Segundo o IBGE, a área a ser colhida em Minas Gerais neste ano irá registrar um crescimento de 11,4% em relação à safra passada, com um total de 677 mil hectares. O crescimento da área no país também será inferior, de 5,6%.
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“Ao mesmo tempo que teremos um aumento da produção de cana-de-açúcar, vamos registrar uma safra estável de grãos em relação ao ano passado. Isso mostra que as duas atividades não são concorrentes no estado”, explica o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Gilman Viana Rodrigues. Segundo ele, nas regiões mineiras como o Noroeste, Norte e Central, a área plantada com grãos aumentou, compensando a troca pela cana-de-açúcar em algumas á! reas de regiões como o Triângulo. “Além disso, temos 25 milhões de hectares com pastagens e uma parte delas está sendo usada para o plantio de canaviais”, explica o secretário.
Com exceção da Zona da Mata, todas as regiões de Minas Gerais terão crescimento na produção de cana-de-açúcar, com destaque para o Centro-Oeste que vai apresentar um aumento de 24,7% na colheita. O Triângulo Mineiro, que neste ano vai colher 34,5 milhões de toneladas, lidera a produção mineira. A região concentra os cinco municípios com a maior produção do Estado: Uberaba, Conceição das Alagoas, Canápolis, Frutal e Ituiutaba.
Segundo o Sindicato da Indústria do Açúcar e do Álcool de Minas Gerais (Siamig/Sindaçúcar), o Triângulo Mineiro concentra a maioria das usinas do estado. São 16 em funcionamento e outras seis devem entrar em operação até o fim de 2010.
