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Puxada por queda na Índia, a produção mundial de açúcar cairá a seu menor patamar desde 2005/6. Segundo a Czarnikow Group, a produção deve recuar a 164,1 milhões de toneladas em 2008/9. A demanda passará a oferta em cerca de 3,3 milhões de toneladas. Em 2007/ 8, o excedente superou 11 milhões de toneladas.
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