Em conversa sobre a expansão do etanol no Brasil e suas conseqüências para o equilíbrio da lavoura, o usineiro João Guilherme Ometto foi taxativo: não há o menor perigo disto acontecer mesmo se a demanda explodir. E mais. Lembra que a plantação de cana pode, inclusive, ser feita em dupla, sem prejuízo para nenhuma das culturas.