Maior produtora de açúcar e álcool do Brasil, a Cosan encerrou o terceiro trimestre de 2007 (período entre novembro de 2006 a janeiro de 2007) com 915,7 mil toneladas de açúcar negociadas e venda recorde de álcool: 394,8 milhões de litros.
A receita líquida foi de R$ 970,8 milhões, 48% maior que a do mesmo trimestre do exercício anterior. Devido à safra da cana, o exercício começa em 1º de maio e termina em 30 de abril. O Ebitda foi R$ 197,9 milhões.
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