Produtor de vinagre quer lugar do álcool

Fabricantes querem que consumidor use vinagre para limpeza em lugar de produto proibido. O mercado de vinagres quer aproveitar a brecha aberta com a proibição da venda de álcool líquido em supermercados – medida da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em vigor desde a semana passada – para divulgar que o vinagre de álcool, tradicionalmente usado na alimentação, também pode ser empregado para limpeza. A Associação Nacional de Vinagreiros (Anav) está estimulando os fabricantes brasileiros a promover os benefícios de seus produtos. O Estado de São Paulo é responsável por cerca de 50% da produção de vinagres no País. (Gazeta do Estado de São Paulo)