Sete das dez usinas mato-grossenses concluíram a safra canavieira 2011/2012 neste mês, entre elas, a Usinas Itamarati, localizada em Nova Olímpia, que encerrou o processo na semana passada. Apesar da redução da moagem de 14%, com volume moído em torno de 4,3 milhões de toneladas, a produção de etanol dessa safra atingiu 215 milhões de litros de etanol e a de açúcar, 4,2 milhões de sacas de 50 kg. Ainda existem três unidades processando cana no momento, entre elas a Barralcool (Barra do Bugres), Pantanal (Jaciara) e a ETH Bioenergia (Alto Taquari).
De acordo com o Sindicato das Indústrias Sucroalcooleiras de Mato Grosso (Sindalcool), até meados de novembro a moagem estará totalmente concluída no Estado. A safra que geralmente chega até dezembro no estado, finalizará mais cedo devido a falta de matéria-prima, resultante da estiagem.
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Até o momento, 90% da produção dos 13,90 milhões de toneladas está processada. O Sindalcool acredita que a produção de etanol deverá girar em torno de 540 milhões de litros.
