Em seu boletim de acompanhamento de safra divulgado nessa segunda-feira, 13 de junho, a Unica informou que a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 127,09 kg na última quinzena de maio, seguindo forte recuperação comparativa aos 114,19 kg verificados nos primeiros 15 dias do mesmo mês.
Apesar disso, segundo a entidade, no acumulado desde o início da safra até 01 de junho, a concentração de açúcares por tonelada de matéria-prima atingiu 116,31 kg, ou número 4,50 kg inferior à registrada em igual período de 2010.
Notícias Relacionadas
Sobre o mix de produção, do volume total de cana-de-açúcar processada nos últimos 15 dias de maio, 54,02% destinou-se à produção de etanol. Já em relação ao acumulado desde o início da safra, o mix também permanece mais alcooleiro relativamente ao último ano. “Neste período, 57,12% da matéria-prima disponível direcionou-se à fabricação de etanol, percentual superior aos 56,95% verificados em 2010”, divulga a Unica.
