As usinas do estado de São Paulo, maior produtor de cana brasileiro, poderão desembolsar mais de R$ 320 milhões com a compra da matéria-prima para a safra 2011/2012. Tudo porque em recente acordo entre usinas e fornecedores de cana, ficou decidido um novo ajuste no sistema de pagamento pela cana do sistema Consecana (Conselho dos Produtores de Cana-de-Açúcar, Açúcar e Álcool de São Paulo).
Na prática significa que a área agrícola foi valorizada em torno de 1,58% na média do estado de São Paulo. “Essa medida aumentou a renda da área agrícola mas reduziu a parcela do processamento industrial, que caiu de 9,5%, para 8,5%. Isso significa que toda cana analisada vai aumentar em 1,1% de kg de ATR (Açúcar Total Recuperável).
Notícias Relacionadas
E todo etanol produzido também vai ser valorizado em 0,8% a 0,9% porque houve uma melhora na eficiência de fermentação”, explica Antonio de Padua Rodrigues, diretor técnico da Unica (União da Indústria da Cana-de-Açucar). Segundo ele, as usinas que fazem mais açúcar estariam mais próximas de uma valorização de 1,1% e as que fazem mais etanol, de 1,9%.
A matéria completa será publicada no Anuário da Cana 2011.
