A OIA – Organização Internacional do Açúcar acaba de reduzir a estimativa de excedente global de açúcar para 2010/11 para 196 mil toneladas, contra projeção anterior de novembro de 2010, de 1,29 milhão de toneladas. A estimativa anterior praticamente desapareceu depois que o clima adverso afetou as perspectivas de produção em diversos países, como a Austrália. “Após duas temporadas com
amplos déficits, a proporção estoques/consumo global ficou no menor nível em mais de 20 anos”, diz a OIA.
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De acordo com ela, um balanço mundial neutro, em um ambiente de baixos estoques, dificilmente reduzirá a extrema volatilidade dos preços, pelo menos até se ter uma visão mais precisa da safra brasileira, nos meses de junho-julho.
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