As diferenças entre os custos da cana-de-açúcar de fornecedores paulistas chegam a até 41%, variando de R$ 32,08 a R$ 45,42 por tonelada. Esta é a conclusão de um trabalho realizado durante dois anos pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão ligado à Secretaria de Agricultura de São Paulo.
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A abrangente pesquisa do IEA, com 90 páginas, levantou os custos de produção de fornecedores de cana de todas as regiões do Estado, desde as mais tradicionais, como Ribeirão Preto e Piracicaba, até as mais novas no setor canavieiro, como Catanduva e Jaú.
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