A água oriunda da cana-de-açúcar utilizada no processo produtivo de açúcar e etanol pode ser reutilizada na própria usina. É o que mostra um estudo orientado pela pesquisadora da Unicamp Silvia Azucena Nebra de Pèrez, do Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético (Nipe).
O estudo “Uso de Água na Produção de Etanol de Cana-de-Açúcar” mostra que, a partir do reciclo, é possível reduzir a captação de água para menos de 1 m³ por tonelada de cana-de-açúcar, medida máxima permitida pela legislação para várias regiões do Estado de São Paulo. Em alguns pontos do estado, a captação não pode ultrapassar 0,7 m³. E no Vale do Paraíba, o uso de água é proibido.
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