Depois da Galo Bravo, única usina de Ribeirão Preto, SP, a destilaria Pignata, de Sertãozinho, cidade vizinha, é a mais nova aquisição do empresário paulista Ricardo Mansur. A unidade, que passa por dificuldades financeiras, conta com mais de 300 colaboradores, sem contar os trabalhadores rurais contratados no período de safra. Segundo fontes, o ciclo 2010/11 deverá começar após o carnaval.
A Cerp (Central Energética de Ribeirão Preto), antiga Galo Bravo, sob o comando do diretor superintendente, Gilberto Raphael Mascioli Junior, foi adquirida em julho de 2009. Iniciou a safra 2009/10 em agosto do ano passado com planos de moer 1 milhão de toneladas de cana-de-açúcar para produção de 1,5 milhão de sacas (50 kg) de açúcar e 55 milhões de litros de etanol.
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A usina de Ribeirão Preto conta com seis ternos de moenda e um difusor, equipamentos que foram mantidos pelos próprios colaboradores da empresa durante o longo período de entressafra. A Cerp, que conta com 300 colaboradores na indústria e no setor administrativo, também foi adquirida com dificuldades financeiras e enfrenta um período de recuperação.
