O processamento de cana no período ficou em 33,231 milhões de toneladas, recuo de 0,74% sobre igual período da safra passada, de acordo com levantamento da Unica (União da Indústria da Cana-de-açúcar). No acumulado da safra, a moagem atingiu 176,216 milhões de toneladas, aumento de 24,7% sobre igual período do ciclo anterior.
Segundo a Unica, o Estado mais afetado pelo clima adverso foi o Paraná, onde o aproveitamento de tempo foi de apenas 61,3%, resultando em 11,5 dias parados. O aproveitamento de tempo também foi baixo no Mato Grosso do Sul, ficando em 68,9% do tempo disponível no mês. Em São Paulo, o índice ficou em 79,5%, similar à média verificada na quinzena na Região Centro-Sul, que responde por cerca de 88% de toda a produção brasileira de cana-de-açúcar.
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A redução na moagem só não foi maior devido ao inicio de atividades, durante a quinzena, de 10 unidades produtoras, das quais três são novas unidades realizando sua primeira moagem de cana na atual safra. Ao todo, quatro novas unidades iniciaram sua primeira moagem ao longo de junho e outras duas na primeira quinzena de julho. Entre as unidades já existentes, 20 ainda não iniciaram a moagem na safra 2009/10.
Do total de cana colhida na segunda quinzena de junho, 44,91% foi utilizado na produção de açúcar, que atingiu a marca de 1,89 milhões de toneladas no período, superior ao total da mesma quinzena na safra passada em 6,66%. Desde o início da atual safra, foram produzidas 8,67 milhões de toneladas de açúcar, 33,67% acima do acumulado da safra anterior no mesmo período. Até aqui, 41,63% da cana colhida na safra 2009/10 foi destinada à produção de açúcar.
