A colheita de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do país deverá alcançar 550 milhões de toneladas na safra 2009/10, um crescimento de 8,9% sobre o ciclo passado, ou 45 milhões de toneladas a mais, segundo a União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica). Este aumento é menor que o verificado em 2008/09 sobre 2007/08, que teve um incremento de 74 milhões de toneladas.
Em 2008/09 a safra ficou em 505 milhões de toneladas, ante 431 milhões de toneladas em 2007/08. Entre 20 e 23 novas unidades devem iniciar suas atividades ao longo da safra 2009/10, contra as 35 programadas para esta safra em estimativas de um ano atrás, segundo a Unica. O mix de produção deverá ficar em torno de 42,1% para açúcar e 57,9% para o álcool.
A produção de açúcar ficará em 31,2 milhões de toneladas no Centro-Sul, um aumento de 16,6% sobre a safra passada. O etanol ficará em 26,3 bilhões de litros, divididos em 19,3 bilhões para o etanol hidratado e 7 bilhões para o anidro, que é misturado à gasolina. O aumento em relação aos 25,1 bilhões de litros produzidos na safra 2008/09 será de 4,7%.
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Segundo a Unica, a produção de açúcar prevista para a safra 2009/10 só deverá ser alcançada se as empresas conseguirem otimizar suas áreas industriais, algo que depende basicamente do aproveitamento de tempo na moagem e da quantidade de açúcares totais contida na tonelada de cana colhida.
Até o dia 15 de abril, 140 unidades estavam em operação na Região Centro-Sul. A moagem acumulada da safra totaliza 16,43 milhões de toneladas, contra 7,13 milhões na safra anterior no mesmo período. A produção de açúcar acumulada é de 553,1 mil toneladas e a de etanol de 770,6 milhões de litros.
