Parte das usinas de açúcar e álcool do Centro-Sul do Brasil iniciou o ano de 2009 moendo cana. Segundo Plínio Nastari, presidente da consultoria Datagro, são poucas as unidades, mas há usinas que ainda não terminaram o processamento da matéria-prima.
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Algumas unidades do noroeste do Estado de São Paulo e do Paraná devem manter seu cronograma de trabalho durante o mês de janeiro. Das 30 indústrias sucroalcooleiras do Paraná, entre usinas e destilarias, pelo menos quatro delas estão moendo neste mês.
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