A Usina Santa Fé, de Nova Europa (SP), estima moer nesta safra 1,05 milhão de toneladas de cana, produzir 100 mil toneladas de açúcar e 17,5 milhões de litros de álcool anidro.
Na safra passada foram moídas 825.364 toneladas de cana e produzidas 80 mil toneladas de açúcar e 14,5 milhões de litros de álcool, sendo 14,3 milhões de litros de álcool anidro e 205 mil litros de álcool hidratado.